上海金畔生物科技有限公司提供牛血清白蛋白，无脂肪酸
CellMaxx Bovine Albumin Low Free Fatty Acid
牛血清白蛋白，无脂肪酸
Item Specifications Results
| Purity (BSA) | ≥98.0% | 98.3% |
| Protein content | ≥95.0% | 96.80% |
| OD403nm(1%,water) | ≤0.15 | 0.038% |
| pH(1%,water solution ) | 6.5~7.1 | 6.83 |
| Sulfate ammonium | ≤0.1% | 0.05% |
| IgG | Negative | Negative |
| Free fatty acid | ≤0.2mg/g | Complies |
| Protease | Negative | Negative |
| Appearance | Off-white freeze dried powder | Off-white freeze dried powder |
Storage: Store at 0~4℃ temperature. Protect from moisture.
牛血清白蛋白（Bovine Serum Albumin, BSA）是牛血清中的一种球蛋白，又称第五组分（需要注意的是，第五组分并不是BSA的一种组份，而是Edwin J. Cohn教授早期从血液中通过特定的分离技术得到5种组份，其中第五种就是白蛋白），CAS号为9048-46-8，包含583个氨基酸残基，分子量为 66.430 kDa，等电点为4.7。牛血清白蛋白在生化实验中有广泛的应用，例如在western blot中作为封闭试剂。血液中的白蛋白主要起维持渗透压作用、PH缓冲作用、载体作用和营养作用。在动物细胞无血清培养中，添加白蛋白可起到生理和机械保护作用和载体作用。
无脂肪酸牛血清白蛋白产品及应用
牛血清白蛋白(无脂肪酸)，或者称为无脂肪酸牛血清白蛋白，或者称为Fat Acid Free BSA，产品不含有或含有极微量的脂肪酸，如MPbio公司货号为0219989925的BSA。常规方法纯化的BSA难以有效去除其结合的脂肪酸。除了特别纯化的BSA产品外，市售的普通BSA试剂含脂肪酸量的范围一般是: 每mol BSA含0.2~1.5 mol脂肪酸。然而，一些生物医学研究要求使用不含游离脂肪酸的BSA，否则BSA所含高浓度的脂肪酸将影响细胞培养、分化、代谢反应、生化测定等。例如，在3T3-L1脂肪细胞分化过程中不能使用普通BSA试剂，否则影响分化和细胞代谢状态；在测定培养的组织细胞释放的游离脂肪酸浓度时，也必须用不含 脂肪酸的BSA，否则难以准确测定甘油三酯水解和游离脂肪酸释放。相关产品如下：
牛血清白蛋白粉末,无脂肪酸
MPbio的牛血清白蛋白粉末,无脂肪酸产品是使用专利的热处理方法纯化而来的超纯粉末。经过专门的去脂纯化处理，脂肪酸含量低于0.002% (w/w)，性价比高，方便溶解。该无脂肪酸BSA可用于脂肪代谢相关分析的载体蛋白，也可与某种特异性的脂肪酸结合以形成白蛋白，可应用于增强细胞培养 体系的性能；若实验中脂肪或脂肪酸的存在影响激素或者胆固醇的读数时，这个产品是首选；还可以作为某些脂肪以及脂肪酸分析的替代品。还提供5kg以及 10kg等更大规格包装，是目前市场上最高质量以及最高性价比的无脂肪酸牛血清白蛋白（BSA）产品。
如何选择合适的牛血清白蛋白(BSA)？
由于牛血清白蛋白(BSA)具有多种产品样式，可满足不同种的应用。目前网上的信息大多模棱两可，有牛血清白蛋白，也有牛血清白蛋白v组分等，很多供货商对其区别也是不清楚的；另外，市场上还提供无蛋白酶、无DNase及无RNase、无脂肪酸、微生物级、试剂级、诊断分析级等不同等BSA粉末，因此如何选择合适的BSA产品是很重要的前提。一般来说，普通的BSA粉末或者第五组分适合于细胞和组织培养，也可以用于一些蛋白补充物；而其它无蛋白酶、 无DNase及无RNase、无脂肪酸等处理的BSA则适合于更多的免疫学、蛋白学等应用，作为封闭剂、蛋白Marker、半抗原载体以及蛋白稳定剂等。 下面做一下简单的介绍：
| BSA类型 | 产品特点与应用 |
| 标准级BSA | 经热处理的普通BSA产品，可作为组织细胞（微生物、动物及昆虫细胞等）培养养料和培养成分以及蛋白分子量标准组份，为性价比较高的BSA产品，如MPbio的02180549系列产品。 |
| BSA第五组分 | BSA第五组分较普通的BSA纯度更高，是生物技术级的产品，一般可用于细胞培养，也可作为半抗原载体、保护剂以及蛋白补充物对照等。如MPbio的02180549或02180537系列产品。 |
| 无IgG试
剂级BSA |
试剂纯级BSA比BSA第五组分具有更好的纯度，该粉末中不含有可能会干扰分析的球蛋白IgG成分。可作为组织细胞培养养料和培养成分以及蛋白分子量标准组份。如MPbio的02199897系列产品。 |
| 无蛋白酶BSA | 无蛋白酶的牛血清白蛋白可用于细胞培养生产蛋白实验，尤其适用于表达对蛋白酶活性敏感的蛋白。另外无蛋白酶的牛血清白蛋白也非常适合。如MPbio的02199898系列系列产品。 |
| 无脂肪酸BSA | 无脂肪酸BSA可用于脂肪代谢相关分析的载体蛋白，也可与某种特异性的脂肪酸结合以形成白蛋白，可应用于增强细胞培养体系的性能；若实验中脂肪或脂肪酸的存在影响激素或者胆固醇的读数时，这个产品是首选。如MPbio的02199899系列。 |
| 低内毒素BSA | 低内毒素牛血清白蛋白是细胞和组织培养非常理想的选择。可作为无血清和合成培养基营养补充剂的载体，另外作为实验室的一般试剂用来稳定和稀释敏感 蛋白溶液，也可以作为诊断、分析工具，如ELISA。如MPbio的02199896系列，内毒素含量低于1.0 EU/mg。 |
| 无蛋白酶IgG BSA | 不含有蛋白酶以及RNase酶活性，同时不含IgG，纯度等级更高，作为稀释液或封闭液应用于EIA和ELISA等试验中。如Jackson的001-000-16X系列以及MPbio的02199898（无蛋白酶/IgG，也不含RNase）系列产品。 |
| 诊断级BSA | 诊断级牛血清白蛋白粉末是专门用于减少可能会产生背景干扰以及细胞培养体系抑制等因素，不含蛋白酶、生物负载以及IgG，具有很低活性的内毒素 （低于3.0 EU/mg）。可用于蛋白标准品、稀释剂、偶联物或者酶稳定剂，也可以应用于高灵敏度的免疫分析实验、细胞培养以及杂交实验等。如MPbio的02180537系列产品。 |
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